Portrait
Résidu fibreux issu du broyage de la canne à sucre, la bagasse est aussi une réserve abondante d’énergie.
Application
La bagasse brûlée dans une chaudière donne de la vapeur et de l’électricité : c’est la cogénération. L’énergie produite par la bagasse est largement excédentaire par rapport aux besoins de l’outil de production, ce qui permet de commercialiser de l’électricité sur le réseau.
Outil industriel
Au Brésil, Guarani développe la cogénération énergie
thermique - électricité à partir de la bagasse à Cruz Alta, Andrade et
Vertente notamment en partenariat avec Tractebel.
Sur l’île de la Réunion, les centrales thermiques mixtes
bagasse-charbon traitent l'intégralité de la bagasse produite par les
deux sucreries (Bois-Rouge et Le Gol). Ces centrales couvrent 12 % des
besoins électriques de La Réunion.

